So schön ist der Advent

Die Adventzeit ist eine ganz besondere Zeit bei uns, Ihrer Unterkunft in Neustift. Es liegt ein Hauch von Weihnachtsmagie in der Luft, der Duft von Zimt und Kardamom durchzieht die Backstube, und überall erstrahlen Lichter. Lassen Sie sich von uns in eine Welt voller Genuss, Tradition und Vorfreude entführen. Ob in unserer duftenden Backstube, auf dem stimmungsvollen Christkindlmarkt oder bei besinnlicher Musik – diese stille Zeit ist eine Einladung, innezuhalten und die Vorfreude auf Weihnachten zu spüren.

Um Ihnen die Vorweihnachtszeit auch zu Hause zu versüßen, haben wir ein Rezept für Sie:

Rosen-Vanille-Kipferl
Zutaten
250 g Mehl
200 g Butter
50 g Zucker
100 g Rosenzucker
100 g gemahlene abgezogene Mandeln
2 Päckchen Bourbon Vanillezucker

Mehl, Butter, Zucker, die Hälfte des Rosenzuckers und die Mandeln auf die Arbeitsfläche geben und zügig zu einem mürben Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 30 Min. rasten lassen. Danach aus dem Teig rollen formen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Aus den Stücken Kipferl formen und diese bei ca. 180 C, 10-12 Min. backen. Den restlichen Rosenzucker mit Vanillezucker mischen und die ausgekühlten Kipferl darin wenden.

Wir freuen uns darauf, diese zauberhafte Zeit gemeinsam mit Ihnen, in Ihrer Unterkunft in Neustift, zu genießen.